lunes, 16 de octubre de 2017

LA CARTERÍA DE PIÑEIROS (Narón)


El pasado sábado fui a cenar con unos amigos a "La Cartería" un nuevo establecimiento de Narón inaugurado hace una par de semanas y que se presenta como una muy buena alternativa gastronómica para nuestra comarca, un local que nace de la mano de unos jóvenes emprendedores, con muchas ganas y demostrables conocimientos del negocio.


La semana pasada tuve el gusto de visitarlos y hablar con ellos y la verdad tiene muy buenas ideas, el local está muy bien, en su entrada tiene la zona de la barra y al fondo el comedor con capacidad para 28 personas, aunque igualmente se puede comer o cenar en la parte de la barra donde también tiene mesas, disponen de un comedor privado para ocho personas y una terraza exterior muy chula, su carta, con un diseño que llama la atención por su originalidad, aunque no es muy amplia tiene una gran variedad de platos donde podemos encontrar tostas, ensaladas, platos clásicos (croquetas, raxo, bravas, pulpo, calamares,...) y una selección de especialidades como pueden ser los langostinos flambeados, las albóndigas de merluza, carrilleras de ternera con reducción de mencía, entre otras cosas, y una selección de carnes a la parrilla.



Aprovechando que tenía una cena pendiente con unos buenos amigos, optamos por probar este nuevo sitio, y la verdad nos gustó mucho, éramos seis personas, para beber pedimos además de unas botellas de agua, una botella de albariño "Quinta de Couselo" que por cierto estaba muy bueno, y para comer optamos por pedir varias cosas para compartir entre todos, nuestra elección fueron dos raciones de patatas "Bravas", dos raciones de "Tostas de Tumaca, Jamón ibérico y huevos de codorniz", dos raciones de "Langostinos Flambeados" y para terminar, dos raciones de "Albóndigas de Merluza y Gambas", estaba todo muy bueno, destacando los langostinos, las raciones normales, llegaron de sobra, dejándonos así un hueco para poder tomar unos postres, en este caso probamos la "Tarta de queso de horno, el brownie y el Crepe "La Cartería", que por cierto estaban muy buenos, terminamos con unos cafés, infusiones y algún que otro Gin Tonic y sobremesa, pagamos en total 119,00€.







Un local recomendable, nuestra experiencia fue muy positiva, el local está muy bien montado con una decoración original, tiene una bodega a la vista con más de 90 referencias, la comida, por lo menos lo que pudimos probar estaba muy buena, la carta además de ser muy original aunque no es muy amplia es bastante variada, la atención es excepcional se ve profesionalidad en el personal que atiende, el servicio de cocina muy rápido, y los pecios asequibles. Es recomendable si es en fin de semana, hacer una reserva previa, para no arriesgarse a quedar sin sitio.

Saludos.

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